本項目批準建設規模和產(chǎn)品方案為年產(chǎn)紹興黃酒4萬(wàn)噸，其中機械化生產(chǎn)及傳統工藝生產(chǎn)各占一半，利用黃酒生產(chǎn)的副產(chǎn)品酒糟生產(chǎn)50度白酒3000噸。產(chǎn)品方案為加飯酒3.6萬(wàn)噸/年，三紅酒4000噸/年?？偼顿Y37555萬(wàn)元。
獲獎信息：
獲獎項目名稱(chēng)：紹興黃酒集團4萬(wàn)噸黃酒技改工程
發(fā)獎部門(mén)：國家輕工業(yè)局
獎項等級：工程設計二等獎
獲獎年份：2000年