本項目設計是黃酒生產(chǎn)由手工作坊邁入機械化工業(yè)性生產(chǎn)的第一個(gè)正規設計,基于保證紹興名酒的聲譽(yù),必須在保持傳統工藝基礎上搞機械化生產(chǎn),具有一定的難度,并帶有一定的探索性,為開(kāi)拓黃酒機械化生產(chǎn)奠定基礎。
獲獎信息:
獲獎項目名稱(chēng):紹興釀酒總廠(chǎng)年產(chǎn)1萬(wàn)噸黃酒機械及灌裝車(chē)間
發(fā)獎部門(mén):全國優(yōu)秀設計評委會(huì )
獎項等級:金質(zhì)獎
獲獎年份:1991年
獲獎信息:
獲獎項目名稱(chēng):紹興釀酒總廠(chǎng)年產(chǎn)1萬(wàn)噸黃酒機械及灌裝車(chē)間
發(fā)獎部門(mén):國家輕工業(yè)部
獎項等級:工程設計一等獎
獲獎年份:1991年